Endivias con jamón

Receta de endivias con jamón

Gracias a esta receta de endivias con jamón, no solo podrás preparar un magnífico entrante, sino también un estupendo acompañamiento para carnes y pescados.

¿Quieres ver los ingredientes para Endivias con jamón?

Descubre los ingredientes para hacer Endivias con jamón pinchando aquí:

¿Cómo hacer endivias con jamón?

1

Para elaborar un exquisito entrante de endivias con jamón, lo primero que haremos es lavar bien las endivias y luego cortarlas longitudinalmente por la mitad.

2

A continuación, ponemos 30 gr. de mantequilla y un poco de azúcar en una sartén. Cuando la mantequilla esté casi fundida, añadimos las 8 mitades de endivias, y las doramos por ambas caras.

3

Mientras tanto, vamos a preparar una deliciosa crema para acompañar nuestras endivias con jamón. Para ello, mezclamos en un bol la nata líquida, el queso parmesano rallado, el tomillo, el perejil y los picatostes. Removemos bien, para mezclar todos los ingredientes.

4

Colocamos las endivias sobre una bandeja con papel de hornear, añadimos por encima la mezcla que hemos preparado, y cubrimos con una loncha de jamón serrano cada porción de endivia. Finalmente, horneamos unos minutos hasta que veamos que el jamón está crujiente y doradito. En ese momento, sabremos que nuestras endivias con jamón están listas.

Foto orientativa: jlastras

Otras búsquedas relacionadas con "Endivias con jamón"